500  penne, 200 g babyspinat, 2½ dl ricotta, 1 usprøjete citron, 1 tsk chiliflager, 50 g revet parmesan, salt og friskkværnet peber Kog pastaen i letsaltet vand efter anvisningen på posen, kun til pastaen er al dente Tag 2½ dl af kogevandet fra til senere Skyl spinat i et dørslag, og lad det ligge der, … Læs resten af Penne a la Limone